Neljas nädal !

Esmaspäeval tegime Grislyniga kanapastat. Pastat läks sisse 5,6 kg ja köögivilju ka . Terve nädal olin köögis . Polegi nii lihtne , kui ma arvasin , ikka on midagi vaja juure teha ja kööki koristada .
Teisipäeval tegime karamelli kisselli , õpetaja aitas meil suhkurt pruunistada , aga natuke vähe sai ikka . Asendasin Jarmot väljastuses , kuna ta puudus.
Kolmapäeval sõtkusime Grissuga salatit , kartsime maitsestada ja ss tuli see kord hapu ja ss liiga magus jälle . Lõpuks segasime Grissuga oma salatid kokku ja siis tuli hea . Asendasin lõpus Grislynit väljastuses , kuna ta l oli põiepõletik ja ta ei suutnud olla enam seal .
Neljapäeval tegime mingeid hakkliha palle . Armastus käib ju läbi hakkliha :D nagu ütles neiu Grislyn .
Koristasime kogu köögi ilusti ära .
Reedel tegime veiseliha stroogonovi shampinionidega . Lõikasin 6 kg liha ja siis panin pannile praadima . Hakkasin maitsestama ja võtsin kogemata musta pipra asemel muskaatpähkli , aga õnneks ei jäänud väga hullu muskaadi maitset . Päris maitsev tuli isegi . Koristasime jälle kogu köögi ära .
Arvan , et sain see nädal päris ilusti hakkama :) .

Kolmas nädal !

Esmaspäeval tegime Grislyniga guljašši , jahu kõrbes panni peal põhja , kuna pann võttis kinni . Jarmo oli haigeks jäänud ning ma asendasin teda väljastuses terve nädal .
Teisipäeval tegime ülimalt head bologneset, mida me Grislyni ja Susannega pidevalt panni ääres " maitsesime " , hiljem maitsesid seda ka Stiif ja Fredi , ka nemad kiitsid seda .
Kolmapäeval tegime Pošarski kotlette , mis on kanakotletid. Vormisime neid umbes 315 tükki . Hakkliha massi segasime väikses katlas :

                                 
Neljapäeval tegime Grislyniga sealiha lillkapsaga . See tuli pääris hea maitsega , kuid lillkapsa maitse käis liialt üle . Külmunud lillkapsalt lõigates lõikasin kõigepealt mina sõrme , seejärel Grislyn . Osavad kokad oleme :P.
Reedel tegime õunakisselli , milleks lõikusime päris palju õunu. Suutsime Grislynga mõlemad endale jälle sõrme lõigata , tegijatel ikka juhtub :) . See tuli ülimalt hea .
Seejärel lõikusime Grislyni ja Marekiga ära 25 kg liha šaslõki jaoks.
Nädal läks suhteliselt kiirelt ja olen rahul sellega :) .

Praktika teine nädal .

Kuna Grislyn elab nüüd ühikas , otsustasime see nädal koos temaga süüa teha .
 Esmaspäeval tegime leivavahtu. Polnudki nii raske . Tükeldasime leiva , panime rosinate ja veega keema ja lasime valmis keeda . Siis pidime tegema kastet . Mina tegin valge kastme , Grislyn tegi sinepikastme .
Teisipäeval valmistasime G kirsikisselli , mis tuli ülimalt hea . Siis aitasime poistel teha hakkliha rulle juustuga. Ka need tulid päris head :) .
Kolmapäeval tegime Grislyniga tohutult hapukoore-virsiku tarretist, mis tuli üliüli hea , kõik kes seda sõid kiitsid.Siis aitasime Nell-Mariil teha salatit.
Neljapäeval tegime Grislyniga frikadellisuppi.
Reedel oli lihtne päev , tegime hakkliha palle aprikoosiga, mis tulid üli üli head . Grislyn maitsestas ja mina kaalusin kaalud välja.
Terve nädala olin ma külmletis .

Praktika esimene nädal .

Praktika esimene nädal läks üllatavalt hästi .Terve nädal olin väljastuses koos Gerliga.Päris hästi saime alguse kohta hakkama.
Esmaspäeval tegime Gerliga rosinakiselli, päris hästi tuli välja, vähemalt meie olime rahul.
Teisipäeval tegin praetud kala.
Kolmapäeval tegime Gerliga koorest pastarooga, mis tuli ülimaitsev.
Neljapäeval tegime Gerliga seljankat, mis tuli ka täitsa hea.Ise olime tegelikult rahul.
Reedel ei pidanudki midagi erilist tegema, oli lihtne päev.Ette läks neljapäeval tehtud söök, mis müügist ülejäi.Käis ka päris vähe rahvast, veel viimasel minutil läks paar praadi müüki.
Ei olegi tegelikult sellest söökla praktikal midagi rasket.Ei kurda, saab hakkama .